清里ジャム | 社長メッセージ

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社長メッセージ

 1981年に東京のアパレルメーカーを退職し、ペンション経営を決意して清里にやって来ました。その頃の清里はバブル最盛期で入り込み客も多く、これといって地域を代表する特産品もありませんでした。また、山梨は大消費地に近く条件に恵まれ、桃やぶどうなどの果物は生鮮での流通や観光用が主で優れたフルーツ加工品も見受けられませんでした。
 清里ジャムの原点は「農業」。高原に広がるブルーベリーの自社農園が清里ジャムの原点です。そして、ペンションの頃に朝食にお出ししていた小さな鍋で作る手作りジャムが始まりです。2003年、高原のブルーベリーや良質な果物など、地域資源を活用した特産品開発と交流を目的に清里ジャムをオープン。地元農家と連携して特色あるフルーティーなジャムを製造し、販売を開始しました。2009年には、耕作放棄地を再生してラズベリーなどの小果樹栽培の研究と商品開発など、新たな農業にもチャレンジし始めました。
 清里ジャムはこれからも、たくさんの農家さんや地域の方々、お客様お取引会社様に支えられ、若いスタッフといっしょに原点の農業への取り組みを大切に、山梨を代表するフルーツ加工ファクトリーとして、山梨・清里のグットイメージを発信して行きたいと思っております。ていねいに心を込めて、皆様の笑顔や幸せ願いつつ、清里ジャムならではの「美味しい」を創造していきたいと考えております。

代表取締役社長 佐野間 芳樹

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