清里ジャム「フルーツコーディアル」

「フルーツコーディアル」が第7回チーム・シェフコンクールでPR支援賞・オズモール賞を受賞

「フルーツコーディアル」が、「第7回チーム・シェフコンクール(協力:中小機構)」において、「PR支援賞・オズモール賞(OZマガジン社)」を受賞。

「フルーツコーディアル(ブラックカシス)」が、地域の6次産業化アワード、「第7回チーム・シェフコンクール(協力:中小機構)」において、「PR支援賞・オズモール賞(OZマガジン社)」を受賞。


 商品紹介 
自社圃場で収穫したブラックカシス等を活用し、砂糖の浸透圧で果実の味や香りなどのエキスを抽出する技術を開発して商品化した希釈タイプのフレーバーシロップ飲料。炭酸水で割ったり紅茶に入れたりカキ氷にかけたりと、利用シーンは多彩で国産品は極めて珍しい。

第7回チーム・シェフコンクールサイト
http://team-chef.jp/contest_07/
2018年度受賞一覧ページ:http://team-chef.jp/contest_07/#award

清里ジャム「フルーツコーディアル」
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