ファーム Farm

清里ジャムの原点は農業。
高原に広がるスモールフルーツの自社農園から始まります。

八ヶ岳高原に広がるブラックカシス、レッドカラント、グズベリーなどの珍しいスモールフルーツの自社農園。
農業へのチャレンジが清里ジャムの原点です。
たくさんの素晴らしい農家さんに支えられ、感謝の心を込めて大切にジャムを作り続けています。

Farm

自社農園

北に八ヶ岳、西に南アルプス、富士山を望む緩やかな丘陵、清里高原の中程に清里ジャムの自社農園があります。ブラックカシス、レッドカラント、グズベリーなどのスモールフルーツなどのスモールフルールを栽培しています。


Farmer Introduction

生産者のご紹介

サクランボ農家 岩原さんご夫婦(北杜市)


現在146aの果樹園で観光摘み取り園を経営。高級品種の佐藤錦や高砂を中心に標高差を利用してサクランボのリレー栽培で成功しています。

サクランボ農家:岩原さんご夫婦(北杜市)

ゆず農家 望月さんご夫婦(富士川町)


東日本一のゆずの里、冨士川町(旧 増穂町)。富士山を仰ぐ、南向きの傾斜地で育つゆず。剪定や減農薬など高い栽培技術から生まれる香り高い柚子はご夫婦の愛情から。

ゆず農家:望月さんご夫婦(富士川町)

清里ジャム:つくるイメージ背景

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