農林水産省 第10回 フード・アクション・ニッポン アワード2018 入賞

農林水産省フード・アクション・ニッポン アワード2018「入賞」100 産品を受賞

小淵沢の岩窪農園と共同開発した「やつがたけ 800m トマトケチャップ」が「フード・アクション・ニッポン アワード 2018（主催 農林水産省）」において、「入賞」100 産品を受賞。

　商品紹介　
この商品は八ヶ岳の恵みを有した標高800ｍの高原育ちの完熟トマトケチャップ。高原の完熟トマトにタマネギなどの香味野菜とスパイスを独自の配合でブレンドして、ジャム製造のノウハウを生かして丁寧に裏ごしし、低温で炊き上げた、自然でまろやかで上品な、フルーツソースのような味わいのトマトケチャップを生み出しました。オムライスや、チキンやお魚のケチャップ煮や夏野菜のトマトスープなどトマト本来の美味しさを生かし、料理への応用が広がります。