BISCOTTI
八ヶ岳ビスコッティー
噛めば噛むほど美味しい
八ヶ岳がギューと詰まった
イタリア発の硬い焼き菓子。
八ヶ岳がギューと詰まった
イタリア発の硬い焼き菓子。
生地にジャムを混ぜて二度焼きした
イタリアの焼き菓子。エスプレッソに浸して食べます。
イタリア人監修のもと、
本国仕様のビスコッティーに仕上げました。
Scene
「ビスコッティのお話」
クリスティーナ ナンニーニ Cristina Nannini
フレンツ郊外の町。プラトーの焼菓子「ビスコッティー(カントゥチーニ Cantuccini)」。イタリアでは、デザートワインや珈琲に浸して柔らかくして最高の味を楽しみます。八ヶ岳を盛り込んで焼いた「八ヶ岳ビスコッティ」お勧めです。
KJ