超低糖度ジャム Jam

JAM超低糖度ジャム 糖度37度

糖度三十七度の
健康志向ジャム。

全国の創意工夫に富み、地域農業の振興に寄与した優れた農産加工品を表彰する
日本農業新聞一村逸品大賞で「金賞」を受賞しました。

自社農園産のスモールフルーツや山梨の優れた果物を
ペクチン不使用で国産グラニュー糖のみで炊き上げた逸品です。

低温真空濃縮技術と丁寧な手仕事で、糖度37度の超低糖度ジャムに仕上げました。
自然でみずみずしいジャムを皆さまの食卓へ。


Story

入手困難な小果樹(カシスやベリー類)栽培のため、耕作放棄地を再生し農業に参入し八ヶ岳の冷涼な気候を活かし栽培。砂糖を極限まで控え、ペクチンも使わない、特別なジャム作りにたどりつきました。
当社の有する低温濃縮技術と丁寧な手仕事を駆使して、自然でフルーティーな「健康志向の糖度37度の超低糖度ジャム」が完成しました。


Scene

特別な日の朝食、特別な人へのプレゼント、デザートに添えて料理のソースに。


Lineup



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